개성곰탕 마포구 맛집 1월 19일 MBC 오늘N에서 소개된 개성곰탕! 열차 여행 감성의 독특한 인테리어에서 즐기는 명란곰탕, 녹곰탕, 꼬리곰탕. 마포구 맛집 방문 가이드와 메뉴, 가격, 위치 정보를 한번에 확인하세요.
개성곰탕 마포구 맛집

요즘 곰탕집도 다양해졌습니다. 단순한 국밥집의 느낌을 벗어나 특별한 경험을 제공하는 곳들이 생겨났습니다. 이번에 소개할 곳은 따뜻한 국물만 제공하는 것이 아니라 열차 여행의 낭만까지 느낄 수 있는 마포의 개성곰탕입니다. 1월 19일 MBC '오늘N' 퇴근후N 코너에 소개되었으며, 이 방송을 통해 방문하게 되었습니다.


열차 객실을 재현한 독특한 인테리어

서울 마포구 양화로에 위치한 메세나폴리스 몰 지하 1층에 자리한 이곳은 입장하는 순간부터 특별한 분위기가 돋보입니다. 매장 내부는 전 세계를 누비는 열차 객실을 본떠 꾸며졌으며, 벽면에는 휴양지 풍경 사진들이 장식되어 있어 기차를 타고 여행을 떠난 듯한 느낌을 제공합니다.

출처:catchtable

일반적인 국밥집과는 다른 분위기가 특징입니다. 단순히 식사를 하러 온 것이 아니라 짧은 여행을 경험하는 기분을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 국물 요리를 즐기면서 일상에서 벗어나 몸과 마음을 달래기에 적합한 공간입니다.

명란이 올라간 개성 백곰탕 

이 식당의 대표 메뉴는 '개성 백곰탕'입니다. 가격은 1만 6000원이며, 가마솥에서 푹 끓여낸 뽀얀 사골 육수가 특징입니다. 여기에 스페인산 화이트 와인으로 숙성한 명란을 올려서 제공합니다.

초기에는 곰탕에 명란을 올린 조합이 의외로 느껴질 수 있지만, 실제로 맛본 결과 명란의 짭조름한 맛이 부드러운 고기와 어우러지면서 깊은 풍미를 만들어냅니다. 명란을 조금씩 풀어서 섭취하면 국물의 맛이 더욱 풍부해집니다.

건강한 맛의 개성 녹곰탕

건강을 중시하는 고객들을 위해 '개성 녹곰탕'을 제공합니다. 케일, 시금치, 신선초를 즉석에서 착즙하여 만든 곰탕이며, 초록빛을 띤 색상이 특징입니다.

섭취 시 입안이 개운해지는 특징이 있습니다. 일반 곰탕보다 훨씬 담백한 맛을 제공하며, 기름진 음식을 잘 소화하지 못하는 사람이나 소화 상태가 좋지 않을 때 적합합니다. 당일 도정한 철원 쌀로 지은 밥이 함께 제공되며, 윤기 있고 찰진 식감으로 국물과 함께 비벼 먹기에 좋습니다.

쫄깃한 식감의 꼬리곰탕

쫄깃한 식감을 선호하는 고객들을 위해 '꼬리곰탕'을 제공합니다. 귀한 소꼬리를 푹 고아서 만든 메뉴이며, 고기의 씹는 맛이 뛰어납니다.

꼬리 부위는 공급량이 제한적이어서 가격대가 높은 편이지만, 그에 상응하는 가치를 제공합니다. 고기가 입에서 부드럽게 녹으면서도 쫄깃한 식감이 유지되어 씹는 재미가 있습니다. 육수는 일반 곰탕보다 더 진하고 고소한 맛을 제공합니다.

나만의 메뉴를 만드는 커스터마이징

이 식당의 또 다른 특징은 개인의 취향에 맞게 메뉴를 커스터마이징할 수 있다는 점입니다. 기본 곰탕에 고기 수육, 갈비, 명란 등을 추가로 주문할 수 있습니다.

기본 채소로는 미나리와 대파가 제공되며, 고수나 깻잎 등 다양한 선택지가 마련되어 있습니다. 개인의 입맛에 맞게 조합하여 자신만의 메뉴를 구성할 수 있습니다.

정성스러운 밑반찬과 서비스

식사 전에는 소량의 국수가 서빙됩니다. 이는 허기진 배를 달래주는 서비스로, 옛날 기차역에서 제공하던 국수를 연상시킵니다.

제공되는 김치는 유자 맛이 나는 상큼한 겉절이 김치이며, 육수의 담백한 맛과 조화를 이룹니다. 깍두기도 아삭한 식감을 유지하고 있습니다. 육수가 부족한 경우 별도로 제공되는 육수 병을 이용하여 직접 양을 조절할 수 있습니다.

저녁 시간 특별 메뉴: 꼬리찜

저녁 시간에는 '꼬리찜'이 판매됩니다. 술안주로 적합한 메뉴이며, 낮 시간에는 제공하지 않습니다. 저녁 방문 고객들은 이 메뉴를 경험해볼 수 있습니다.

곰탕을 먹고 꼬리찜과 함께 소주를 마시면 하루의 피로를 효과적으로 해소할 수 있습니다. 방문 시간대에 따라 메뉴 선택의 폭이 달라지므로 저녁 방문도 좋은 선택지입니다.

방문 정보

주소: 서울 마포구 양화로 45 메세나폴리스 몰 B144 지하 1층

개성곰탕은 평범한 곰탕집이 아니라 열차 여행의 정취를 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 맛뿐 아니라 분위기 자체가 힐링이 되는 곳입니다. 바쁜 일상 속에서 잠시나마 여행의 기분을 느끼고 싶거나, 따뜻한 국물로 몸과 마음을 달래고 싶다면 방문을 추천합니다. 메세나폴리스 몰 지하에 위치하여 찾기가 용이합니다. 주말에는 방문객이 많을 수 있으므로 참고하시기 바랍니다.